蒜末煮什么

鲜美极了

By 小豆豆逗儿

用料口蘑 10个裙带菜 一小碗蒜瓣 4瓣葱花 适量

做法步骤蒜末煮什么

1、准备材料,口蘑3个切片,其余切丁,新鲜裙带菜洗净切段。蒜切沫,葱花备好。水壶里提前烧好开水备用。

蒜末煮什么

2、热锅下油,小火蒜末爆香至颜色变黄

蒜末煮什么

3、中小火加入切好的口蘑丁跟口蘑片,炒至口蘑变软

蒜末煮什么

4、倒入开水,大概小半锅,裙带菜用手把水挤干净,放入汤里,煮3-4分钟,加入小半勺生抽,两勺盐,尝下味道,不够再加盐

蒜末煮什么

5、出锅,倒碗里,点缀点儿葱花,鲜美的汤完成!

口蘑的营养功效

1.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

2.保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。

4.预防骨质疏松

白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

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